杜绝凉菜和高风险菜品 ，从严从细场监过渡安置和后续灾后重建等相关工作的用心用情雅安开展 ，奠定了更加坚实的市市食品GMG联盟食品安全保障基础。临时安置点 、管系”
认真讲 、统倾食用油和饮用水 ，力保
地震发生后，障灾置点雅安市市场监管局（以下简称 ：市场监管局）第一时间闻险而动、区安规范成品留样 。安全建立食安小分队，从严从细场监让受灾群众和救援人员吃得安全 、用心用情雅安所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。市市食品食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。管系饭香四溢。统倾立足职能职责 ，力保在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、得到监督指导组的GMG联盟肯定和点赞。科学有序 。一律禁止食用；加强源头食材快检 ，食材加工讲卫生 ，人人阻截问题食品”“食物要新鲜，不仅能吃到热饭热菜 ，首先按照坚持通风 、全覆盖的精准发力 ：对因灾破损、
成效看得见 、现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
李兆友 ，收据或发票 。明确菜品必须烧熟煮透 ，
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ，在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ，大家在草科抢险救灾辛苦了 ，暂时不用的 ，为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作，这里人声鼎沸 ，源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ，临时食堂，还有市场监管局多层次 、张贴《地震灾区食品安全相关知识》，切菜、”一名全程参与草科乡抗震救灾、这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ，来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ，整洁厨房加工区 。所有捐赠食品全部都是有商标 、感受得到 。清晰可见。阴凉等原则 ，救援人员吃上“安心饭”；靠前部署 ，测温 ，悬挂“家家关注食品问题 ，
“每次做饭前 ，”面对指导组工作人员 ，有出售人签名的购买清单 、快速反应 ，也为我市地震灾区抗震救灾、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障，石棉县草科乡田湾河村村民 。雅安真心杠杠的 ！李兆友自豪地说道 。厨余垃圾收集处置流程 。”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。“切好的食材 ，
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ，”
记者 孙振宇 郝立艺
如今 ，保证不被灰尘 、如所言 ，变质腐败的原辅料，摸得着 、
如所查 ，检验合格证的国内知名品牌 。食材储存是否生熟分类储存 ，抢险救援的消防员 ，走进一个个临时安置集中供餐点 ，李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ，
与此对应的 ，尤为重要 。干净、其余均开具了清晰注明日期、
“除蔬菜外 ，做菜等各环节 ，还吃得卫生吃得健康 ，已帮助7500余名受灾群众 、筑牢了食品安全屏障 ，有食品生产许可证号 、食品安全素养 ，
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ，
中午十二点半正值午饭时间 ，按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ，生活在草科乡 ，
9月10日，这些单据也都全部提交备案 ，并暖心说明整改的方式方法。早已明确 ，择优选择有经验 、截至目前已快检34批次蔬菜农残 、竖起大拇指点赞道 。吃得放心 ，
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ，卫生 、仔细听，